Растенията от групата на
плодово тиквените зеленчуци приличат много на плодове, с тази разлика, че не са сладки и не могат директно да се ползват за десерти. Затова ги наричат плодове - зеленчуци.
- Домат
- Пипер - с чушки от различни сортове
- Патладжан
- Краставица
- Зелен фасул (зелен боб)
- Зелен грах
- Зелена бакла (черен боб) и др.
- Авокадо
- Маслини
- Тиквички
Обикновено този вид зеленчуци притежават месест плод и съдържат семена във вътрешността си. Повечето от тях имат специфичен вкус и аромат и намират традиционно приложение в българската кухня. Този вид зеленчуци са част от
общата класификация на зеленчуците.
-----------------
© 2014 Dimitar Lambov, All rights reserved!